Gastronomii poznat musíte, to se nedá nic dělat, pokud jste nakrmili oko, musíte i tělu dát, co mu náleží. A určitě si pochutnáte. Pokud se zdržujete v přímořských oblastech, určitě vás přitáhne vůně právě usmažených rybiček. Jistě vám také nabídnou známou studenou polévku gaspacho. Nesmí v ní chybět kromě jiného, česnek, rajče, okurka, olivový olej, ale v každém kraji se ingredience obměňují.
Jestli máte, jak se říká sto chutí, uspokojí vás tapas, malá porce od libovolného jídla.
Paella - kdo ji neochutnal, ve Španělsku jako by nebyl. Ty nejchutnější připravují ve Valencii.
Nutně musíte ochutnat olivy, jsou prostě vynikající a pokud vše zakončíte dobrým španělským vínem, nebude vám ke spokojenosti chybět už nic. Takže – příjemný pobyt.